El Llanquihue publica nota respecto a la intervención de EAS en Quinchao y sus efectos esperados en políticas públicas
El medio El Llanquihue publicó el día domingo 20 de agosto un interesante artículo referido al estudio clínico de consumo de salmón realizado en Chiloé el cual combinó los resultados con otro estudio realizado sobre el consumo de Cochayuyo.
La publicación incluye aspectos relacionados a como debe consumirse el producto para aprovechar de mejor forma sus propiedades así como también evaluar opciones de incorporar estos super alimentos en los menú gubernamentales.
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